NUESTRO MENÚ
Comida lenta hecha a mano, suaves sabores e ingredientes seleccionados
Hamburguesas
Nuestras hamburguesas tienen 150 gramos de carne –finamente elaborada para alcanzar el balance perfecto, tomate y lechuga frescos, sazonadas con nuestra exquisita Salsa Latina
PERFECT PORK (Burger Máster)
Carne de res + 100 gramos de Barbacoa de Cerdo, queso cheddar, chicharrón, coulis de aguacate y pico e’ gallo
39.500 COP
TOCINO CHEDDAR
Carne de res, auténtico queso cheddar y tocineta, finalista del Burger Master
31.500 COP
BARBACOA
carne de res + 100 gramos de nuestra Barbacoa + Pico e' Gallo
39.500 COP
CLÁSICA CHEDDAR
Carne de res, auténtico queso cheddar
26.500 COP
DOBLE CARNE, DOBLE CHEDDAR
300 g de carne de res, auténtico queso cheddar
39.500 COP
VEGETARIANA
Hecha a base de leguminosas con berenjenas y pimentones asados, coulis de aguacate y tomate Cherry, con tostón de queso parmesano
35.000 COP
SALMÓN
Filete de salmón a la parrilla con tostón de queso parmesano
39.500 COP
POLLO BACON
Pollo, tocino y aguacate
30.500 COP
CHORIZO Y PIMENTONES A LA BRASA
Carne de res, con chorizo a la parrilla, pimentones confitados a la brasa y queso paipa
30.500 COP
Pizza
Todas nuestras pizzas son estándar 27 cms , de masa reposada, tostadas frescas y delgadas
LA CAMPEONA ‘Ganadora Pizza Máster’
Barbacoa de res, champiñón, pico e’ gallo, salsa de casa y cilantrón
36.500 COP
LA ORIGINAL
Piña asada, 100 g. de barbacoa de cerdo, chicharrón, orégano y albahaca.
32.500 COP
LAS LATINAS
Pollo, champiñones, crema de la casa, pico e’ gallo y cilantro cimarrón.
33.500 COP
LA TRADICIONAL
Piña asada, jamón y orégano.
32.500 COP
LA CARNIVORA
Tocineta, jamón, pepperoni y orégano.
34.500 COP
LA PAIPA
Tocineta, queso paipa, champiñón, salsa Latina y aceitunas.
30.500 COP
LA PICANTICA
Peperonni, peperonccino, cebolla, champiñones, tomate cherry y aceitunas
31.500 COP
LA VEGETARIANA
Champiñón, aceitunas, cebolla, pimentones y berenjenas a las brasas, tomate Cherry.
33.500 COP
LA SUIZA
Pera asada, queso gouda y almendras tostadas
29.500 COP
LA CARIBEÑA
Chorizo, tomate cherry, tomate milano, suero costeño y poleo
30.500 COP
LA TOSCANA
Jamón serrano, champiñones, rúgula y crema agria de la casa
34.500 COP
LA MARGARITA
Tomate y albahaca.
29.500 COP
LA NAVIERA
Pulpo parrillero 80 g., camarones 50g., palmitos de cangrejo 50g., coulis de aguacate, tomate cherry y poleo.
41.500 COP
PULPO PARRILLERO
160 g. de pulpo parrillero, coulis de aguacate y cilantro cimarrón.
38.500 COP
LA DE PEPPERONI
La clásica de Pepperoni
33.500 COP
LA GRANDIOSA MÁSTER
Sobre una espectacular masa delgada y crujiente, esponjosa en su interior, bañada en salsa napolitana natural, se levantan los sabores de una barbacoa de res suavecita y jugosa, tocineta crocante, tomates con tomillo, nuestro famoso chicharrón, pico e’gallo y la infaltable salsa de la casa, todo esto cerrado con broche de oro: la frescura del Cilantrón.
37.500 COP
Cacerolas Latinas
Cacerolas de papá fritas, delgadas y crujientes, acompañadas de selectos ingredientes.
POLLO CON CHAMPIÑONES
Pollo salteado con champiñones en vino blanco, cilantro cimarrón y pico e’ gallo
31.500 COP
BARBACOA DE RES
Carne de res cocinada a fuego lento, crema agria de la casa, cilantro cimarrón, aguacate y pico e’ gallo.
30.500 COP
BARBACOA DE CERDO
Pernil de cerdo doradito con crocante de chicharrón, aguacate, pico e’ gallo y suero costeño
30.500 COP
CHORIZO PARRILLERO
Chorizos dorados, tomate cherry, crema agria de la casa, pico e’gallo y cilantro cimarrón
29.500 COP
VEGETARIANA
Berenjenas, pimentones y tomates confitados a las brasas, champiñones, lechuga y rúgula
29.500 COP
Postres
Un toque dulce para cerrar tu comida con broche de oro, esos suaves sabores que se mezclan en tu boca y te llevan al Olimpo.
Yuca Waffles de banano, nutella y helado
16.500 COP
Yuca Waffles de banano al Limón y helado
16.500 COP
Yuca Waffles de peras al vino Blanco y helado
16.500 COP
Brownie con helado
15.000 COP
Arequipe gratinado
16.000 COP
Acompañamientos
Acompaña tus hamburguesas con los sabores favoritos
Papás a la francesa
9500 COP
Croquetas de yuca con suero costeño
8500 COP
Papás Rústicas
9500 COP
Bebidas
Refrescantes y liberadoras
Jugo de Frutos Amarillos
En agua o en leche (En leche tiene un costo adicional de $2500)
13.500 COP
Jugo de Frutos rojos
En agua o en leche (En leche tiene un costo adicional de $2500k)
13.500 COP
Jugo de guanabana
En agua o en leche (En leche tiene un costo adicional de $2500k)
15.500 COP
Limonada Natural
13.500 COP
Limonada de hierbabuena
13.500 COP
Limonada Natural en soda
14.500 COP
Limonada Cerezada
15.000 COP
Limonada de coco
17.000 COP
Limonada de mango viche
15.500 COP
Limonada de coco café
17.000 COP
Sodas saborizadas
Pregunta por nuestros sabores de temporada
15.500 COP
Limonada de piña colada
17.000 COP
Té helado
12.500 COP
Gaseosa
8500 COP
Botella de agua con gas
7500 COP
Agua Natural Botella
750 COP
Shoot de limón
2500 COP
Cervezas
Nada mejor para refrescarte que una Pinta de la casa
Cerveza Nacional
10.500 COP
Cerveza Corona
14.500 COP
Cerveza Águila Cero
10.500 COP
Cerveza Stella Artois
14.500 COP
Chelada
Pide cualquiera de tus cervezas cheladas +
2500 COP
Liefmans Fruitesse
21.500 COP
Paulaner Weissbier
25.500 COP
Cocteles
Prueba nuestras selecciones de los clásicos y los únicos, esos que solo encuentras en Barbacoa Latina
Tinto de Verano
Vino –tinto o blanco–, gaseosa blanca y hielo
19.000 COP
Brisas del Rio
Vino blanco y jugo de arándanos
31.500 COP
Margarita Frappe
Tequila, countreiu, jugo de limón, escarchado con sal
31.500 COP
Kiwi Margarita
Tequila, kiwi, countreiu, escarchado con azúcar
31.500 COP
Margarita Blue
Tequila, limón, curazao azul escarchado con sal
31.500 COP
Mojito de Lulo
Ron blanco con lulo macerado en azúcar
31.500 COP
Mojito
Ron blanco con yerbabuena macerada
31.500 COP
Cosmopolitan
Vodka, jugo de arándanos y jugo de limón
30.500 COP
Cuba Libre
Ron blanco, limón y azúcar
30.500 COP
Daiquiry
Frutos amarillos o Frutos rojos con Ron blanco y cerezas
30.500 COP
Amanecer Primavera
Aguardiente, piña y hierbabuena
32.500 COP
Piña colada
Piña, crema de coco y ron blanco
31.500 COP
Tropical Java Loco
Baileys, coco, café y crema
33.500 COP
Licores
No existe tal cosa como un whisky malo, es solo que hay unos mejores que otros. (William Faulkner)
Copa de vino de la casa
18.000 COP
Gin Tonic
31.500 COP
Vodka Tonic
31.500 COP
Vodka Absolut Doble
25.000 COP
Aguardiente Doble
16.500 COP
Aguardiente llanero media
70.000 COP
Aguardiente llenero botella
130.000 COP
Amaretto
25.000 COP
Baileys
22.500 COP
Baileys botella
140.000 COP
Buchanas botella
320.000 COP
Countreiu
22.000 COP
Whisky de la casa trago
25.000 COP
Old Parr media
190.000 COP
Old Parr botella
300.000 COP
Ron Viejo de Caldas
25.000 COP
Ron Media
80.000 COP
Ron Botella
150.000 COP
Tequila doble
30.000 COP
Tequila José Cuervo
250.000 COP
Whisky de la casa
25.000 COP
Buchanans 12 años
350.000 COP
Vino Carmenere
Una comida sin vino es como un día sin sol. (Anthelme Brillat-Savarin)
Sibaris
200.000 COP
Misiones Del Rengo Reserva 2017
160.000 COP
Vinos Cabernet Sauvignon
«El vino siembra poesía en los corazones.» Dante Alighieri.
Castillo Molina Reserva
180.000 COP
Vinos Malbec
«En el vino (está) la verdad». Plinio «el viejo».
Finca Las Moras
130.000 COP
Finca Las Moras Reserva 2017
230.000 COP
Vinos Espumosos
El vino es la luz del sol, unida por el agua.” Galileo Galilei.
Lambrusco Rosato
110.000 COP
Lambrusco Reggiano
130.000 COP
Veuve De Clicquot ( Media)
280.000 COP
Vinos Chardonnay
“Donde no hay vino no hay amor.” Eurípides.
Couisño Macul Antiguas Reservas
145.000 COP
Lazo 2017
90.000 COP
Vinos Sauvignon Blanc
“El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed.” Plinio el Joven.
Leche De La Mujer Amada (Beethoven)
95.000 COP
Vinos Rose
“El vino consuela a los tristes, rejuvenece a los viejos, inspira a los jóvenes y alivia a los deprimidos del peso de sus preocupaciones.” Lord Byron.
Gallo Family White Zinfandel
110.000 COP
